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Kombucha Experience
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Sexta-feira, 23 de outubro às 15h
Universidade de Itaúna
KOMBUCHA EXPERIENCEDa ciência à fermentação: uma experiência que você precisa viver!Descubra os segredos da kombucha e do universo dos alimentos fermentados em uma experiência prática, interativa e cheia de ciência! O que você vai vivenciar?Conhecer o processo de produção da kombucha, do chá à fermentação.Explorar a microbiologia e o metabolismo dos microrganismos envolvidos.Aprender sobre higiene, controle de qualidade e segurança dos alimentos.Degustar kombucha e outros alimentos fermentados.…
Localização
Universidade de Itaúna
Universidade de Itaúna, Itaúna, MG
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